Biotechnológie a potravinárstvo

zobrazených 31-60 z 107 produktov
«
strana 2 z 3
»
Gastronomický a společenský průvodce světem 2 Afrika a Asie Gastronomický a společenský průvodce světem 2 Afrika a Asie Vlasta Gregorová, Dobromil Ječný
Bežná cena: 8,36 € Naša cena: 7,94 €
Gastronomický a společenský průvodce světem 1 Evropa Gastronomický a společenský průvodce světem 1 Evropa Vlasta Gregorová, Dobromil Ječný
Bežná cena: 8,36 € Naša cena: 7,94 €
Barový provoz v kostce Barový provoz v kostce Jiří Černý
Bežná cena: 6,26 € Naša cena: 5,95 €
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů Jana Dostálová
Bežná cena: 7,50 € Naša cena: 7,13 €
MIKROBIOLÓGIA POTRAVÍN MIKROBIOLÓGIA POTRAVÍN Dana Tančínová, Miroslava Kačániová, Soňa Felšociová, Zuzana Mašková
Naša cena: 14,00 €
SLOVNÍK BEZPEČNOSTI POTRAVÍN SLOVNÍK BEZPEČNOSTI POTRAVÍN Jozef Golian, Peter Zajác, Jozef Čapla, Ľubomír Belej
Naša cena: 5,25 €
HYGIENA POTRAVÍN HYGIENA POTRAVÍN Dr. prof. Ing. Jozef Golian
Naša cena: 5,25 €
RASTLINNÁ VÝROBA I. RASTLINNÁ VÝROBA I. PhD. doc. Ing. Juliana Molnárová, PhD. Ing. Jozef Žembery
Naša cena: 9,62 €
BEZPEČNOSŤ PRÁCE A OCHRANA ZDRAVIA BEZPEČNOSŤ PRÁCE A OCHRANA ZDRAVIA PhD. doc. Ing. Martin Kotus, PhD. doc. Ing. Miroslav Žitňák, PhD. Ing. Marián Bujna, PhD. Ing. Katarína Lestyánszka-Škurková
Naša cena: 10,15 €
POTRAVINÁRSKA TECHNIKA POTRAVINÁRSKA TECHNIKA Viera Kažimírová, Rudolf Opáth
Naša cena: 8,75 €
ORGANICKÁ CHÉMIA ORGANICKÁ CHÉMIA CSc. prof. Ing. Ján Tomáš, PhD. doc. Ing. Janette Musilová, PhD. doc. Ing. Judita Bystrická, PhD. Ing. Mária Timoracká, PhD. Ing. Pavol Trebichalský
Naša cena: 5,25 €
MELIORÁCIE v poľnohospodárstve MELIORÁCIE v poľnohospodárstve Ján Jobbágy, Koloman Krištof, Viliam Bárek
Naša cena: 15,58 €
Bezpečnosť potravín Bezpečnosť potravín J. Golian a kol.
Bežná cena: 5,33 € Naša cena: 5,06 €
Hygiena výživy a stravovania Hygiena výživy a stravovania L. Zeleňáková, J. Čapala, P. Zajác
Bežná cena: 6,20 € Naša cena: 5,90 €
Riziká pri produkcii potravín Riziká pri produkcii potravín Mária Angelovičová
Bežná cena: 13,00 € Naša cena: 12,35 €
Zelené inžinierstvo a zelená chémia Zelené inžinierstvo a zelená chémia Gabriel Čík, Dušan Petráš, Veronika Foldvárz
Bežná cena: 27,86 € Naša cena: 26,47 €
Tovaroznalectvo a manipulácia s materiálom Tovaroznalectvo a manipulácia s materiálom Iveta Kubasáková, Marián Gogola, Juraj Jagelčák, Jarmila Sosedová, Marián Šulgan
Bežná cena: 39,14 € Naša cena: 37,18 €
Mlieko vo výžive ľudí Mlieko vo výžive ľudí Ján Keresteš, kolektív autorov
Bežná cena: 36,67 € Naša cena: 34,84 €
Pěstování rostlin pro energetické a technické využití Pěstování rostlin pro energetické a technické využití Vlasta Petříková, Jana Weger
Bežná cena: 32,76 € Naša cena: 31,12 €
Laboratórny manuál k predmetu mikrobiológia Laboratórny manuál k predmetu mikrobiológia Soňa Javoreková a kol.
Naša cena: 4,02 €
Hygiena distribúcie a predaj potravín Hygiena distribúcie a predaj potravín Peter Zajác a kol.
Naša cena: 10,50 €
Dietetika a dietológia Dietetika a dietológia Martina Gažarová a kol.
Naša cena: 10,15 €
Hodnotenie poľnohospodárskych produktov Hodnotenie poľnohospodárskych produktov Helena Frančáková a kol.
Naša cena: 6,12 €
Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách Karel Kadlec, Miloš Kmínek, Pavel Kadlec
Bežná cena: 56,07 € Naša cena: 53,27 €
100 nejlepších malých a středních pivovarů 100 nejlepších malých a středních pivovarů Vladimír Jindřich, Luboš Y. Koláček, Dušan Spáčil
Bežná cena: 12,64 € Naša cena: 12,01 €
Mlieko a mliečne výrobky I. diel Mlieko a mliečne výrobky I. diel J. Šnirc, J. Golian
Naša cena: 10,50 €
Vzorkovanie potravín Vzorkovanie potravín J. Golian, J. Remža
Naša cena: 9,62 €
Jak poznáme kvalitu? Med Jak poznáme kvalitu? Med Libor Dupal a kolektiv autorů
Bežná cena: 2,96 € Naša cena: 2,81 €
Bioactive Compounds in Foodstuffs Bioactive Compounds in Foodstuffs Eva Ivanišová
Naša cena: 10,33 €
Zariadenia na konverziu biomasy Zariadenia na konverziu biomasy Lenka Staroňová
Naša cena: 9,79 €
Sladařství Sladařství Gabriela Basařová a kolektiv autorů
Bežná cena: 38,18 € Naša cena: 36,27 €
Pivopedie Pivopedie Diestler Radek
Naša cena: 12,90 €
Nevíte, co jíte Nevíte, co jíte Ivan Mach Petr Fořt
Bežná cena: 14,49 € Naša cena: 13,77 €
Technology of Foodstuffs of Plant Origin Technology of Foodstuffs of Plant Origin Miriam Solgajová
Naša cena: 10,50 €
Pivovar v Olešnici Pivovar v Olešnici Filip Vrána
Bežná cena: 7,09 € Naša cena: 6,74 €
Potravinářské zbožíznalství Potravinářské zbožíznalství Pavel Kadlec Jana Dostálová
Bežná cena: 32,53 € Naša cena: 30,90 €
Základy biochémie Základy biochémie Ž. Balážová a kol.
Naša cena: 4,54 €
Inžinierstvo kvality produkcie Inžinierstvo kvality produkcie J. Hrubec a kol.
Naša cena: 11,09 €
Health Safety Aspects of Foodstuff Health Safety Aspects of Foodstuff M. Fikselová a kol.
Naša cena: 7,49 €
Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu Tatiana Bojňanská a kol.
Naša cena: 14,70 €
Všeobecná genetika Všeobecná genetika M. Bežko a kol.
Naša cena: 9,62 €
Hygiena stravovacích služieb a zariadení Hygiena stravovacích služieb a zariadení Ľ. Belej, A. Bobková J. Golian
Naša cena: 10,50 €
zobrazených 31-60 z 107 produktov
«
strana 2 z 3
»