MEDICÍNSKA LITERATÚRA Molekulárna biomedicína a biochémia Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích
Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích
Pozrite si ukážku e-knihy
pdf

Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích

Aleš Lebeda, Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová

Univerzita Palackého v Olomouci (UPOL) , 2017

Bežná cena: 17,24 € Naša cena: 16,38 € (ušetríte: 5%)Študenti: 15,19 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, nápojů, léčiv, biopreparátů atd.) založených na využití jednobuněčných i mnohobuněčných vláknitých forem hub.

EAN: 9788024449838
ISBN: 9788024449838
Vydavateľstvo: Univerzita Palackého v Olomouci (UPOL)
Autori: Aleš Lebeda, Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová
Rok vydania: 2017
Počet strán: 200
Väzba: viazaná
Hmotnosť: 1.12 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: