POĽNOHOSPODÁRSTVO Biotechnológie a potravinárstvo Hygiena výživy a stravovania
Hygiena výživy a stravovania

Hygiena výživy a stravovania

L. Zeleňáková, J. Čapala, P. Zajác

SPU , 2016

Bežná cena: 6,50 € Naša cena: 6,18 € (ušetríte: 5%)Študenti: 5,72 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Publikácia nie je iba zákaldným zdrojom vedomostí v rámci celkového vzdelávacieho procesu ale rozvíja tiež flexibilitu jednotlivcov s ohľadom na stále rastúce požiadavky gastronomickej praxe.

EAN: 9788055214702
ISBN: 9788055214702
Vydavateľstvo: SPU
Autori: L. Zeleňáková, J. Čapala, P. Zajác
Rok vydania: 2016
Počet strán: 180
Väzba: brožovaná
Jazyk: Slovenský

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: