* Úvod * O aplikaci molekulární genetiky a genového inženýrství * Stavba a vlastnosti proteinů a nukleových kyselin * Metody a techniky analýzy DNA (RNA) a proteinů * Enzymy v genových manipulacích a analýze genomu * Organizace a struktura genomu * Genetická variabilita proteinů a nukleových kyselin * Mapování genomu * Polymorfizmus a mapování u zvířat * Využití DNA polymorfismu u rostlin * Amplifikace DNA (množení, klonování) * Genové inženýrství * Transgenová zvířata * Genové manipulace s rostlinnými buňkami * Molekulární biotechnologie (buněčné a proteinové inženýrství, diagnostika patogenů) * Bezpečnost transgenóz a etické problémy * Výklad pojmů a eponym, zkratky a akronymy